صينية الجلاش باللحمه

[صمت الزهور]

لفة رقائق الجلاش الطويله الرقيقه المجمده

نص كيلو لحمه مقلبه عالنار مع بصل مفروم كتير وبهارات ولما تستوي ضيفيلها كرات مفروم ناعم

كميه معقوله بالنظر يعني (اكيد عندكم نظر)

المقادير


المهم الطريقه

افردي نص لفة الجلاش واحده واحده وادهنيها زيت وصفي نص كمية الرقائق فوق بعضها

بعدين حطي الحشوه حلها مع الكرات طبعا وبعدين ادهني كل قطعة رقائق زيت وغطي الحشوه الى ان تنتهي من النص التاني من الرقائق

الان ضعي ملعقتين كبار حليب بودره في كوب كبير ماء ونقطة خل وبيضه

اخفقيهم سوا وديريهم عالصينيه وغطيها بقصدير ودخليها الفرن

حوالي ربع ساعه نار وسط بعدين اكشفيها شوي وممكن تحمري الوجه

لما تبرد شوي قطعيها مربعات ياه............. رهيبه طعمها رائع

(اللي ما تحب الحليب الناشف تحط حليب سائل عادي)

يا رب تعجبكم سهله وسريعه وما رح تاخد من وقتكم كتير

صحتين وهناء على قلوبكم

http://onfinite.com/libraries/377654/fee.jpg

http://onfinite.com/libraries/377655/a35.jpg

http://onfinite.com/libraries/377656/1d1.jpg

http://onfinite.com/libraries/377657/85d.jpg

http://onfinite.com/libraries/377658/ac6.jpg

http://onfinite.com/libraries/377659/6f1.jpg

وممكن بطريقة أخرى كما في هذه الصور...

http://onfinite.com/libraries/377660/aab.jpg

http://onfinite.com/libraries/377661/540.jpg

http://onfinite.com/libraries/377662/56f.jpg

http://onfinite.com/libraries/377663/090.jpg

اخترته لكم من منتدى لكِ

[صرخة يوف]

تســـــــــــــــــــــلم الايــــــــــــــــــــــادي ....

مشكــــــــــــــــــــــــورة يا عزيزتي أم رزان ...........

لو يكون بــ الدجاج احلى ... ولا شو رايك .....

الله يـــــــــــــــــــعطيـــــــــــــك العـــــافية ....

[صمت الزهور]

أكيد ألذ بالدجاج...وأنا بصراحة جربت طريقة قريبة منها..ولكن بالدجاج المسلوق المنسول..

شاكرة لكِ مروركِ الكريم..

[موجة فرح]

روعة يسلمو اختي

تحياتي

[صمت الزهور]

بالهنا والعافية

شاكرة لكِ مروركِ ..اشتقنا لكِ أخيتي موجة فرح